牲畜屠宰污水处理设备主要作用：
考虑屠宰污水水质特点，对比各种处理方法的优缺点，得出屠宰污水经济有效的处理技术为：以生物法为主，辅助必要的物理、化学等方法作预处理。例如以采用生物处理法为主体的二级SBR法工艺路线处理效果较好。在北方地区，尤其是经济不发达的北方地区，考虑到气温低，占地要求小，运行费用要求低等因素，深井曝气法为常用方法。
平流式溶气气浮装置主要去除废水水中的浮油、悬浮物和溶解态的油。溶解态的油分散的粒径很小，呈乳化状态存在，比较稳定，不易上浮而去除，需要投加混凝剂来去除（先加PAC来脱稳，后加PAM助凝）。油类和SS物质的去除率在90%以上，同时可去除COD和BOD。
污水处理技术特点：
工艺流程简单、使用寿命长、投资费用少、操作维护方便、运行成本低、处理效果稳定。处理过程中只消耗少量的微电解填料。填料只需定期添加无需更换，添加时直接投入即可。
牲畜屠宰污水处理设备设计原则：
1、因地制宜，在现有的场地上建设一座外形美观，与周为建筑物相协调的污水处理；
2、严格执行我国有关环境保护的各项规定，确保排出的水指标达标。
3、采用目前国内完善、实用的处理工艺，平稳稳定地达到治理目标要求；
4、在上述前提和要求下，做到投资少、运行经费低；
5、技术路线简便明了，操作治理方便。
